来源/联商网
整理/联商网编辑部
图片/联商图库
6月15日-16日，由联商网主办的2023联商网大会在浙江杭州良渚洲际酒店隆重启幕。本次大会以“从心到心”为主题，是对当下零售发展环境和消费趋势演变下的真切感召和呼应。我们坚信，零售的外部环境和应对变革千变万化，唯有从心到心，才能找到穿越时光的真实有效的解法，从而赢得一份从容、笃定和自信。
胖东来董事长于东来、伊藤洋华堂中国总代表黄亚美、银泰商业集团董事长陈晓东、雀巢大中华大区首席数字官蔡凌、中国美院教授/亚运会会徽设计者袁由敏以及日本社会消费研究第一人三浦展等重磅嘉宾纷纷出席大会。
以下为嘉宾演讲观点摘要(按大会演讲顺序）
联商网董事长 庞小伟
大会伊始，联商网董事长庞小伟致大会开幕辞。在他看来，“从心到心”包含到达顾客之心、通达合作伙伴之心、凝聚企业共同之心以及连接自己生命之心。过去一年，联商网将“美好”确立为核心价值观。在走向美好的道路上，联商网先后推出美好联商人“八条”、启动联商东来商业研究院、组建联商日本公司、增设联商翻译中心和联商商业服务促进中心以及正式设立“联商奖”，等等。庞小伟表示，从心到心，我们这一代人，有一条美好幸福的道路。从心到心，我们这一代企业，也有一条美好幸福的道路。日本社会消费研究第一人 三浦展
为什么会出现第四、第五消费社会？其背后的原因是人口结构的变化。第四消费时代逐渐会进入第五消费时代，但不是说进入到第五消费时代以后，第一、第二、第三、第四就消失了，是第一、第二、第三、第四通过不断的叠加形成了现在的第五消费时代。从年轻人思想意识的变化中，我意识到第四消费时代到来了。所以如果我们想预知未来社会的变化，首先要观察大城市中年轻人的行为、着装以及思想意识的变化。未来人们更加喜欢不是这种大盒子式的消费场所，而是街边各种有特色的小店，慢悠悠地去逛、去吃，这样的方式可能更加适合未来人的价值观。第一，比较确定的趋势就是高龄化、老龄化。中国和日本不太一样的地方是比较早地就意识到这个趋势会带来很多问题，所以要尽早应对。第二，更需要多样化。如果没有多样化这个社会会饱和，而且如果不多样化，也不能制造出能够输出到海外的、有特色的产品。第三，随着生活越来越丰富、越来越好，大家会逐渐注重精神追求。银泰商业集团董事长 陈晓东
在观察未来的时候是用未来的视角看今天，如果有一些东西确实看不太清楚就延迟判断，要做正确且困难的事，这个行业中有一件事儿就很困难，就是数字化，但是它一定是正确的，而且要长期坚持去做。希望我们还是能够努力为顾客创造价值，但是现在为了生存经常会做价格博弈，这个事情：第一，不长久，第二，没有意义。 请大家重视“情绪价值”、“人情经济”。第二个建议是，我们大家都在努力提高生产力，包括数字化其中的一部分能力也是为了提高生产力，但是这里给大家的建议是，优化生产关系可能比单纯的提高生产力更重要。伊藤洋华堂中国总代表 黄亚美
黄亚美表示，零售本质的核心还是商品，商品力是最核心的竞争力。用商品力确认核心竞争力，用科技提升经营效率，用全渠道提升服务的能力，用ESG提升企业的可持续发展能力，这就是伊藤以商品力为核心，从商品到战略的思考。这几年的生意太难了，尤其今年更难，以前大家都在谈“发展”，现在谈的关键词是“保命”，是不是太难了就没有希望了？不是。谈及生意，黄亚美认为，生意的本意是让对方感到有兴趣，商品让对方感到有兴趣，将商品带走，就成交了，这是原始的生意。生意的压箱石就是商品，伊藤对于生意理解的拆分就是“立、日、心”，“立”就是决心，“日”就是年复一年、日复一日，“心”就是揣摩顾客想要的商品雀巢大中华大区首席数字官 蔡凌
雀巢在全球有5个大区，中国从去年开始成为独立大区。我们需要真正从消费者的需求出发，听他们的声音，知道他们要什么，以及更接近他们。在中国怎样做好生意，数字化创新十分重要。在以前数字化是一种方式，现在数字化是一个世界。所有人无时无刻都拿着手机。中国14亿人口，智能手机占有率99%；10年之前我们的交易60%是现金，40%是信用卡，现在超过65%-70%是移动支付，这就是时代的变化，数字化已经是我们的生活了，能够拉近与消费者之间的距离，最大化、更快速满足消费者需求。我会将消费品的数字化归结为四个部分：渠道数字化、消费者运营数字化、决策数智化、供应链数智化。产品和品牌是企业最根本的资产，营销就是把好的东西推荐给更多人，而数字化则是用科技和平台实现空间和时间的五感。数字科技必须以人为本，不是没有温度的。人在哪里，大家需要什么，我们用好数字化让大家更快速、更好地体验产品，获得满足，从而让他对你的品牌有更好的认同感。所以，营销理念需要从消费者出发、从心出发，数字化要充满温度、以人为本。富兴照明总经理 唐京飘
超市照明能耗主要从三个方面做分析：第一，高度的灯光追求；第二，合理的灯光的评估；第三，能耗数据的统计。实际上，包括很多连锁集团企业，并没有做到这么细致。对此，我们有两个合理化建议：第一，很多超市企业都提倡生鲜区一定要亮，导致很多灯具厂家把生鲜区的瓦数、功率做得非常高。其实我们建议生鲜区不使用过高功率的灯，很多同行做到30瓦、35瓦，对生鲜损耗影响很大。第二，对超市生鲜区各个区域的灯光做好区域专用光色，有效地使用节能控制。广东富兴照明为超市照明赋能主要从自动节能控制、智能节能、智控系统三个阶段入手。6月15日-16日，2023联商网大会在杭州良渚洲际酒店召开，扫码查看大会专题报道。
